海底捞、舍得酒业开酒店消费品牌在酒店业寻觅新的增加曲线

  宣告在四川省遂宁市出资12亿元建造酒旅交融项目，该项目依托4A级旅行景区沱牌舍得文明旅行区，将引进Club Med地中海沙龙品牌酒店；另一则音讯是，将与洲际酒店协作在成都打造双品牌酒店，依据网络音讯，该项目于年前签约，将坐落于成都东部新区白金山水库海底捞总部，酒店的品牌包含洲至奢选与皇冠假期。比起白酒品牌与社会餐饮品牌的主业，文旅、酒店职业显着出资回收期较长且出资回报率低，为什么酒店业会成为了消费品牌的新挑选？

  闻名白酒企业古井集团于2000年建立古井集团·古井酒店开展股份有限公司，旗下具有且漫酒店、君莱酒店、君莱酒店·YUE、君莱世界酒店、城市之家酒店、城市之家·精选酒店、城小蜗无人电竞酒店、城小橙民宿等酒店品牌，依据其官网信息，古井酒店在营酒店数量达282家。

  “硬通货”茅台2016年在坐落贵州怀仁茅台镇开设了第一家酒店——茅台世界大酒店。该酒店曾凭仗“入住后每人每天可购买一瓶原价飞天茅台酒”的活动敏捷走红，一度成为茅台粉丝和黄牛的打卡地。2023年，茅台集团在三亚海棠湾推出了首个沿海酒旅交融项目——三亚海棠湾茅台度假村。该项目由四家酒店组成，总出资约22亿元，是茅台“酒旅交融”战略的重要一步。

  一方面，是当下白酒企业面对的一起窘境——产能过剩、需求缺乏、消费代际断层、竞赛加重等问题。依据舍得酒业2024年的年度财报显现，其经营收入为53.57亿元，同比下滑24.41%；归母纯利润是3.46亿元，同比暴降80.46%；财物负债率维39.58%，同比增加7.6%。

  另一方面，沱牌舍得集团的大股东是复星世界，而ClubMed地中海沙龙同归于复星旅文，两边师出同门，协作瓜熟蒂落。依据揭露信息，舍得文明旅行区2024年招待游客数量仅为20多万人，如有世界闻名品牌入局，再加上复星方面的文旅运营经历，在现在的根底上进一步翻开商场和闻名度应该并不困难。

  作为我国品牌出海的“优等生”，2022年末，海底捞将其除了大中华区以外的事务独自拆分，建立了特海世界控股有限公司独自上市。2024年全年财报以及此前发表的季度数据，特海世界控股2024年的全体收入为7.783亿美元，同比增加13.4%。

  2023年，海底捞看到了疫情后旅职业的康复态势。2023年11月，其经过全资子公司收买日本JAPAN HAI公司，后者持有长野县轻井泽的酒店财物及温泉开发答应，并方案于2027年建成温泉度假村项目。此举标志着海底捞正式跳出餐饮，进军酒店业，海底捞方面表明，温泉度假村未来可为海底捞会员及忠诚客户供给增值服务。增加消费场景以投合顾客的多元需求，经过“餐饮+住宿”联动提高品牌溢价。

  海底捞在国内最新签约的双品牌酒店坐落于成都东部新区白金山水库片区，这儿不光是海底捞的总部所在地，其还于此打造了村庄复兴项目农业生态谷，这个以“服务至上”而出圈的品牌与洲际酒店集团的协作相同令人等待。

  从单一的消费需求拓宽到多元复合的消费需求，也是消费品牌寻求继续增加的必定途径。酒店不仅是住宿空间，更是品牌文明的沉溺式体会场，这样的“消费场景延伸”，MUJI做得十分用心且成功：除了咱们所熟知的生活用品零售事务，MUJI将住宿单元分为酒店（MUJI HOTEL）、民宿（MUJI BASE）、用MUJI的风格重塑房间（MUJI room）和露营地项（MUJI CAMP），将自身的产品和独有的风格、理念融入进品牌的“第三空间”。

  在酒店住宿职业中，消费品牌自身累积的会员根底也便利进行流量二次转化。比方，茅台酒店以“原价购酒”招引粉丝，既能进一步消化库存又带动二次消费。

  当然，渐渐的变多的消费品牌入局本就很卷的酒店，终究是为了“升维”经商，仍是为财政出资，还要看其后续开展。

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